Zanimljivosti iz sveta hrane

Pogača je hleb za koji Srbi, Hrvati, Makedonci i ostali Balkanci, Turci i Mađari tvrde da je svoj. Po teksturi i ukusu je sličan italijanskom ili bečkom hlebu — meka kora, fina mrvica — i za njega ima onoliko recepata koliko i oblika, iako je okruglo tradicionalno. 

Ove američke palačinke sa bananom su ukusan, lak doručak za vikend. Pahuljaste su, vlažne i ispunjene začinjenim ukusom banane. Dodajte javorov sirup obavezno!

Evo kako da napravite tiramisu, korak po korak. Napravljen od žumanca, šećera, ruma i šlaga, ovaj klasični recept za tiramisu je odličan desert za praznična okupljanja ili posebne prilike.

Dok smo istraživali poreklo i recepte, nismo naišli na jasan put koji treba da sledimo u pravljenju najboljih ćevapa. 

Za najbolju teksturu, veganski burgeri moraju biti kuvane u roku od trideset minuta od dodavanja mrvica hleba ili će postati kašaste. Za pripremu unapred, pomešajte sve sastojke osim mrvica i umešajte mrvice neposredno pre formiranja burgera i serviranja.

Ova verzija pilećeg paprikaša zahteva nekoliko dodatnih koraka kako bi obezbedila najbolji mogući ukus

Crvena paprika i patlidžan pečeni na vatri daju ovom slatkom i ljutom srpskom tradicionalnom receptu ugodan ukus i miris.