Vegetarijanska hrana

Vegani početnici moraju ponovo da nauče sve što znaju o pečenju i spremanju hrane. Ali nemojte se odvraćati! Evo saveta koji će vam pomoći na vašem novom veganskom putu spremanja hrane.

Majonez je prilično magična stvar. Uzmite dva tekuća, tečna sastojka - žumance i ulje - kombinujte ih uz malo mehaničkog dejstva i na raspolaganju vam je gusti, kremasti začin koji se može namazati.

Za najbolju teksturu, veganski burgeri moraju biti kuvane u roku od trideset minuta od dodavanja mrvica hleba ili će postati kašaste. Za pripremu unapred, pomešajte sve sastojke osim mrvica i umešajte mrvice neposredno pre formiranja burgera i serviranja.

Ovaj recept za vegansku musaku je bio u trendu nedeljama dok nismo dobili savršenu metodu kako treba da se sprema! 

Različiti ljudi prate različite oblike vegetarijanstva. Pravi vegetarijanac uopšte ne jede meso, uključujući piletinu i ribu. Vegetarijanac jede mlečne proizvode i jaja, ali isključuje meso, ribu i živinu. 

Za veći deo sveta, vegetarijanstvo je uglavnom stvar ekonomije: meso košta mnogo više od recimo pasulja ili pirinča, pa meso postaje jelo za posebne prilike (ako se uopšte jede). Saznajte više o vegetarijanskoj ishrani.