Kada govorimo o zdravlju, naročito o zdravlju srca i krvnih sudova i pravimo planove ishrane, često u prvi plan izroni briga o nivou holesterola.
Objavljeno: 05 Maj 2025, 12:05
Zbog neinformisanosti se greškom veruje da je holesterol naš “neprijatelj”, a zapravo je neophodan za mnoge vitalne funkcije u našem telu. Međutim, kada je njegova količina poremećena, naročito kada se poveća nivo "lošeg" LDL holesterola, postaje ozbiljan faktor rizika za kardiovaskularno zdravlje.
Dobra vest je da ishrana i način života imaju ogroman potencijal da ponovo uspostave balans. Ovo možemo učiniti prirodno, postepeno i bez preteranog odricanja. Istraživali smo kako ishrana, biljni preparati i svakodnevne navike mogu doprineti zdravijem srcu i optimalnom nivou holesterola. Nema potrebe da se plašite, paničite ili podvrgavate sebe rigoroznim dijetama. U prirodi postoje rešenja koja nam mogu koristiti, samo ako se informišemo, osluškujemo svoje telo i budemo dosledni u primeni saveta. Pročitajte.
Holesterol je masna supstanca koja se prirodno proizvodi u jetri, u organizam je unosimo i putem hrane. Važno je da znamo da je neophodan za sintezu hormona, vitamina D i gradivnih elemenata ćelijskih membrana. Međutim, kada dođe do neravnoteže, odnosno kada se poveća nivo LDL tzv. “lošeg" holesterola i smanji HDL, odnosno "dobri" holesterol, mogu nastati problemi.
LDL holesterol se lepi za zidove arterija i može izazvati njihovo sužavanje ili potpuno začepljenje. Posledica je veći rizik od srčanog i moždanog udara. S druge strane, “dobri” holesterol ima posebnu, zaštitnu ulogu. Uklanja višak lošeg holesterola iz krvi i vraća ga u jetru na razgradnju.
Ogroman uticaj na holesterol imaju naša ishrana, kvalitet sna, kao i stres i nivo fizičke aktivnosti. Dakle, nije reč o tome da holesterol treba u potpunosti izbaciti iz ishrane, već ga pravilno uravnotežiti i obezbediti telu prave alate da se zaštiti.
Kada govorimo o ishrani u kontekstu holesterola, važno je istaći da nije svaka mast loša. Upravo su nezasićene masti, koje nalazimo u maslinovom ulju, avokadu, orašastim plodovima i ribi, saveznici u borbi protiv povišenog holesterola. Sve ove namirnice mogu pomoći kada želite da povećate nivo HDL-a i snizite tzv. loš holesterol.
Zdrava ishrana bogata vlaknima poput voća, povrća, mahunarki i integralnih žitarica doprinosi regulaciji nivoa masnoća u krvi. Rastvorljiva vlakna, naročito ona iz ovsa, jabuka i pasulja, vezuju holesterol u sistemu za varenje i pomažu njegovom izlučivanju iz organizma.
S druge strane, zasićene i trans masti, koje se nalaze u prerađenim proizvodima, margarinima, brzim obrocima i industrijskim pecivima, treba izbegavati. Ne samo da podižu LDL holesterol, već i opterećuju jetru i negativno utiču na čitav metabolizam.
Mnogi ljudi se okreću suplementima i prirodnim preparatima kada žele da izbegnu lekove. Treba imati na umu svakako da ovi preparati nisu zamena za zdravu ishranu i način života. No mogu biti moćan i koristan dodatak. Primera radi, za snižavanje holesterola često se preporučuje crveni pirinač, jer sadrži monakolin K. U pitanju je prirodna supstanca koja deluje slično kao statini, lekovi za snižavanje holesterola. Naravno, upotrebu ovakvih suplemenata treba dogovoriti sa lekarom, posebno ako već koristite neku terapiju.
Prirodni saveznik u borbi protiv holesterola može vam biti i omega-3 masna kiselina. Nalazi se u masnoj ribi poput lososa, sardine i skuše. Takođe je ima u lanenom semenu i orasima. Omega-3 smanjuje trigliceride, reguliše srčani ritam i ima protivupalno dejstvo.
Kao jedan od najdelotvornijih prirodnih preparata za regulaciju holesterola ističe se jabukovo sirće. Ukoliko se svakodnevno upotrebljava u malim, doziranim količinama može sniziti ukupni holesterol, a naročito nivoe LDL holesterola. “Tajna” je u sirćetnoj kiselini, jer ona pomaže razgradnju masti i poboljšava metabolizam. Sirće koje leči holesterol je korisno, jer podržava rad digestivnog sistema. Ujedno ima blago detoksikaciono dejstvo, što dodatno doprinosi zdravlju krvnih sudova.
Priroda obiluje biljkama koje mogu pomoći u regulaciji holesterola i jačanju kardiovaskularnog sistema. Čajevi i tinkture na bazi artičoke, gloga, maslačka, đumbira, kurkume i zelenog čaja često se koriste kao prirodna terapija.
Artičoka stimuliše funkciju jetre i pomaže u eliminaciji viška masti iz krvi. Glog jača srčani mišić, dok maslačak i zeleni čaj podstiču detoksikaciju. Zahvaljujući aktivnom sastojku kurkuminu, kurkuma deluje protivupalno i može smanjiti oksidaciju LDL holesterola.
Đumbir je posebno cenjen, jer doprinosi boljoj cirkulaciji. Svakoga dana napravite napitak od đumbira ili ga iskoristite kao dodatak jelima i tako preventivno čuvajte zdravlje svog srca.
Uz pravilnu ishranu, promena životnih navika igra presudnu ulogu u regulaciji holesterola. Redovna fizička aktivnost, pa makar to bilo i 30 minuta hoda dnevno, doprinosi povećanju HDL holesterola i sagorevanju viška masti. Vežbanje takođe smanjuje stres, koji može uticati na povišenje holesterola putem hormonskog disbalansa.
Zdrav san je još jedan važan faktor. Tokom sna, telo se regeneriše, hormoni se balansiraju i smanjuje se upala. Otkriveno je da osobe koje spavaju manje od 6 sati često imaju povišene vrednosti šećera u krvi i holesterola.
Ograničite unos alkohola, izbegavajte cigarete i uvedite svakodnevne momente opuštanja, jer sve ove strategije imaju veliki pozitivan uticaj. Pokušajte da meditirate, da šetate u prirodi ili jednostavno – da duboko dišete i posle nekog vremena uočićete promene.
Kada laboratorijske analize pokažu povišene nivoe holesterola, važno je da se zapitamo – šta naš holesterol pokušava da nam kaže? Često je on samo pokazatelj da je vreme da zastanemo, obratimo pažnju na svoje telo i usmerimo se ka zdravijem načinu života.
Promene ne moraju biti radikalne. Uvek je bolje opredeliti se za male, ali dosledne navike koje su održive. Čaša vode sa limunom ujutru, šaka oraha za užinu, pešačenje umesto lifta mogu dati neverovatne rezultate. Zdravlje srca ne dolazi preko noći, ali svaki korak koji napravimo u pravom smeru ostavlja trag.
Holesterol ne mora da bude pretnja ukoliko ga shvatimo kao priliku da se vratimo sebi i prirodi. Naš organizam poseduje neverovatnu sposobnost regeneracije, ali mu je potrebna podrška kroz ishranu, pokret, odmor i mir. Priroda nam već nudi odgovore, samo treba da ih čujemo.
Zdravo srce nije rezultat jedne odluke, već niza svakodnevnih izbora. Kada ishranu obogatimo prirodnim namirnicama, oslonimo se na lekovitost biljaka i otvorimo prostor za fizičku i emotivnu ravnotežu, holesterol se vraća u balans, a mi osećamo više energije, jasnoće i vitalnosti.