Pita sa jabukama - Recept

Sirup od šećera i vode prokuhati, ostaviti sa strane da se ohladi. Rastopiti 100 g putera i u njega dodati isto toliko ulja. Jabuke oljuštiti, izrendati i dodati par kašika šećera i 3 kašike griza, da upiju višak soka a i zbog sirupa kasnije da kolač bude sočniji. Kore po dvije sastavljati premazati puterom i dodati fil od jabuka, fil se nanosi samo na jednom dijelu na početku, gledajte da vam fila bude dovoljno za sve kore.

Srolati kao rolat i redati u pleh koji je iste veličine kao dužina rolata. Kad je sve poređano izrezati oštrim nožem, pomastiti i peći na 200 C dok ne porumeni. Vreo kolač preliti hladnim sirupom.