Lava kolač - Recept

U odgovarajuću posudu dodati maslac, crnu čokoladu, žuti šećer i slatku pavlaku. Šerpu u koju smo prethodno nalili vodu stavimo da se zagreje do tačke ključanja. Kada voda prključa preko stavimo posudu sa sastojcima. Lagano mešamo dok se masa ne otopi i ujednači. Kada masa postane kompaktna sklonimo sa strane. Prvo dodajemo brašno uz neprestano mešanje dok se ne sjedini.

Nakon toga dodajemo jaja i nastavimo sa mešanjem. Gotovu masu sipamo u prethodno premazane posude (otopljenim maslacem i keksom). Pečemo u prethodno zagrejanoj pećnici na 220 C od 8-10 minuta. Serviramo sa sladoledom i svežim voćem po želji.