Jednostavna cezar salata – Recept

Ovaj recept za Cezar salatu garantovano će impresionirati goste večere! Preliven je domaćim pečenim hlebom, hrskavim povrćem i bogatim, oštrim prelivom.

Jednostavna cezar salata – Recept

Autor: Edin Pandur

Objavljeno: 19 Decembar 2021, 12:19 , Beograd

Ovaj recept za Cezar salatu garantovano će impresionirati goste večere! Preliven je pečenim hlebom, hrskavim povrćem i bogatim, oštrim prelivom.


Ako postoji neki recept koji će nekoga uveriti da voli salatu, to je ovaj recept za Cezar salatu. Njegova osnova je seckana salata i hrskavo povrće, ali sir, domaći krutoni i smeli kremasti preliv ispunjavaju ga sa toliko ukusa i teksture da se jedva oseća kao da jedete tanjir pun povrća!

 

cezar-salata


Ovaj recept za cezar salatu bi bio fantastičan kao prilog za prazničnu večeru, ali u poslednje vreme ga čak volimo i kao samostalan obrok.


To je savršeni svež, ali i dalje zadovoljavajući odmor od praznične rotacije predjela i slatkiša. Lep, hranljiv, i tako, tako ukusan, ovo je recept koji ne želite da propustite!

 

Takođe, pogledajte koje još salate smo pripremili za vas uz razne vrste jela!


Sastojci za spremanje Cezar salate:


  • Zelena salata - Narežite je na komade veličine zalogaja koji će se pomešati sa ostalim sastojcima! Ne želite velike komade romaina ovde. Zelena salata bi bila ukusna u ovom receptu.
  • Sir – Volim da posipam narendani sir preko svoje Cezar salate, ali velikodušno posipanje narendanog parmezana bi dodalo isti orašasti, slani ukus.
  • Kockice prepečenog hleba – Za hrskanje! Ovo su tako ukusne i jednostavne za pravljenje - samo prelijte kockice hleba maslinovim uljem i solju, rasporedite ih na pleh i tostirajte u rerni zagrejanoj na 350 stepeni dok ne porumene.
  • Cezar dresing – Tradicionalni cezar preliv za salatu se pravi sa sirovim žumancima, ali moja verzija je mnogo jednostavnija i jednako dobra. U maloj činiji umutite grčki jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, mleveni čen belog luka i kapare, senf i crni biber. Na kraju ćete dobiti kremastu, bogatu mešavinu koja je ukusna podjednako oštra i ukusna kao i klasična verzija.


Da bi ovaj recept bio dodatno svež, dodati nekoliko nekonvencionalnih komponenti klasičnom šablonu Cezar salate.


Prvo, nagomilajte količinu pečenog slanutka. Oni dodaju proteine ovom receptu, zajedno sa puno dodatnog hrskanja.

 

porcija-cezar-salate

 

Konačno, narendane crvene rotkvice, pinjoli i pospite vlasac.


Predlozi za posluživanje Cezar salate:


Sa svojim bogatim prelivom i izdašnim dodacima, ovaj recept za cezar salatu bi lako mogao bude samostalni obrok. Međutim, to je i divan prilog za večeru.


Bez obzira da li ga dodajete na klopu ili pakujete za ručak, ovaj recept za cezar salatu je odličan za pripremu unapred. Tostirajte hleb, promešajte preliv i unapred pripremite povrće.


Zatim čuvajte komponente odvojeno dok ne budete spremni za jelo. Ako spremate ovu salatu, ispecite slanutak u poslednjem trenutku ili ga izostavite i tostirajte nekoliko dodatnih komada hleba umesto njih. Slanutak je najbolje jesti odmah iz rerne!


Pogledajte koje još kulinarske savete i recepte smo izdvojili za vas iz naše Brze kuhinje. Uživajte i prijatno!