Pita od bundeve sa čokoladom

Pita od bundeve sa čokoladom

Autor: Brza Kuhinja

Recept objavljen: 28-10-2021 17:46

Novi posni recept iz naše Brze kuhinje, pita od bundeve sa čokoladom će se zasigurno svideti vašim najbližima. Uživajte u obroku!
 

Potrebni sastojci

2

osobe

  • Brašno

    Brašno

    250 g

  • Maslac

    Maslac

    120 g

  • Šećer u prahu

    Šećer u prahu

    100 g

  • Jaja

    Jaja

    1 kom.

  • Pire od bundeve

    Pire od bundeve

    500 g od pečene bundeve

  • Crna čokolada

    Crna čokolada

    150 g

  • Pavlaka za kuvanje

    Pavlaka za kuvanje

    100 g

  • Cimet

    Cimet

    1 kašičica

  • Đumbir

    Đumbir

    1 kašičica

Potrebni začini

  • Kuhinjska so

    Kuhinjska so

    1 prstohvat

Priprema jela

  • 1

    Umutite jaje i šećer mutilicom. Dodajte brašno i so. Promešajte smesu. Uključite meki maslac, ne pritiskajući previše jako. Oformite loptu i ostavite sa strane u frižideru 30 minuta. Stavite i rasporedite ravnomerno testo za pitu u posudu za pečenje sa dnom koje se skida. Prethodno ga zapecite 15 minuta na 170 stepeni.

    slika priprema
  • 2

    Istopite čokoladu na pari. Sklonite sa strane. Brzo umutite jaja se šećerom pomoću mutilice. Ubacite u pire od bundeve. Dodajte tečnu pavlaku i dobro promešajte dok sve ne postane glatko i homogeno. Sipajte polovinu u posudu, a preostalu polovinu u drugu posudu. U prvu posudu dodajte začine (cimet, đumbir, oraščić) u smesu. Pomešajte ih dobro.

    slika priprema
  • 3

    U drugu posudu dodajte istopljenu čokoladu. Pomešajte dobro. Sipajte smesu od bundece i čokoladu preko blago ispečene kore za pitu. Zagladite. Pažljivo sipajte smesu od bundeve i začine odozgo. Pecite pitu od bundeve 40 minuta na 180 stepeni.

    slika priprema