Krem čorba od praziluka

Ovo jednog recepta za bogatu, kremastu, hranljivu i ukusnu  supicu.

U početku mi je bilo malo zastrašujuće kada čujem da neki ljudi mogu da konzumiraju praziluk, sirov, jer ne bih ni znala koji deo bi trebalo da konzumiram :) A u stvari, stvar je prosta :) Ceo praziluk je jestiv. Od salata, gde se koristi sirov, do prženja, dinstanja pa i sada kuvanja.

Inače, kada kuvate supu, imajte u vidu da je uvek treba soliti pola sata pred kraj kuvanja a nikako na kraju ili u početku kuvanju. Ovaj savet sam dobila od svog prijatelja, koji se profesionalno bavi kuvanjem. Uživajte u supici i pripremi..Srećno!