Salata sa viršlama

Salata sa viršlama

Autor: Brza Kuhinja

Svi recepti autora

Recept objavljen: 19-02-2014 11:58

 

Potrebni sastojci

4

osobe

  • Krompir

    Krompir

    500 grama

    mladog

  • Crni luk

    Crni luk

    1 glavica

  • Jaja

    Jaja

    3 komada

    tvrdo kuvana

  • Spanać

    Spanać

    250 grama

    listova mladog

  • Viršle

    Viršle

    4 komada

  • Ulje

    Ulje

  • Sirće

    Sirće

Potrebni začini

  • Kuhinjska so

    Kuhinjska so

  • Biber u prahu

    Biber u prahu

Priprema jela

  • 1

    Odvojeno skuvati krompir i viršle.

  • 2

    Luk iseći na kolutove.

  • 3

    Jaja narendati sitno i pomešati sa sirćetom i uljem, zatim posoliti i pobiberiti.

  • 4

    Oljuštiti i izrezati krompir, pomešati ga sa lukom i viršlama i dodati peršun. Neposredno pre služenja začiniti ga umakom.