Ćufte u paradajiz sosu

Moja porodica je totalno luda za ćufticama, u tolikoj meri da ih pravi u dvostrukim serijama (odakle i velike zalihe u zamrzivaču), da se uvek i u svakom trenutku nađe; što moram priznati da i nije loša ideja, šta više odličan osećaj kada nemate ništa u frižideru a gladni ste i nemate volje ni snage za kuvanje - a ono, ĆUFTICE vam se smeše :)

Ćuftice su za svaku priliku, za bilo koje okupljanje ( da li gledanje utakmice sa prijateljima ili viđanje sa porodicom ).

Spremite ih i čuvate u frižideru ili zamrzivaču dok ne budete spremni da ih služite. A onda ih lagano ubacite u mikrotalasnu ili rernu, gde ćete za samo nekoliko minuta imati toplo, sočno meze za sve, i svi će biti oduševljeni kako ste vredni :) misleći da ste pola dana proveli u kuhinji spremajući ih.

Ćufte možete spremati u raznim varijantama, kao i sa raznovrsnim sosovima, mada meni je najbolji paradajz sos, još uvek.

Ono što me oduvek interesovalo je poreklo ovih sočnih, preukusnih ćufti, ali još uvek ne znam. Bila sam sigurna da su remek delo italijanskih kuvara, ali sam ubrzo saznala da nisu..ako neko zna, nek mi javi..još uvek tragam..

Koliko su ćuftice popularne možete pogledati i u animiranom filmu " Cloudy with a Chance of Meatballs" - " Čuvajte se - Ponovo padaju ćufte"  ( upoznajte se sa priznatim izumiteljem, najpametnijim inovatorom na svetu, čija ozloglašena mašina, pretvara vodu u ćufte :)