Tiramisu na moj način

Tiramisu na moj način

Nela Vučić

Autor: Nela Vučić

Recept objavljen: 18-02-2014 20:01

Ovaj kolač, poreklom je iz Italije, uvek će vas iznenaditi, kako ukusom, tako i lakoćom pripreme.

 

Tiramisu je poslastica za koju pouzdano nije utvrđeno kada je nastala. Prema nekim trvdnjama koji su manje validni, smatra se da je nastao u XIX veku. Navodno je bio i veoma popularan među engleskim intelektualcima i umetnicima. Međutim, ta priča je malo verovatna zato što ipak Tiramisu ima sastojke koji u to vreme nisu postojali.


Verovatno se pojavio krajem dvadesetog veka, jer je u tom periodu, tačnije 1981, prvi put u pisanoj formi izašao u časopisu Vin Vineto.
Danas postoji više od 90 recepata za Tiramisu, ali evo jednog i mog :)

Potrebni sastojci

2

osobe

  • Piškote

    Piškote

    1 kutija manja

  • Crna čokolada

    Crna čokolada

    100 grama

    mrvice

  • Liker amareto

    Liker amareto

    3-4 kašike

  • Šećer

    Šećer

    2 kašike

  • Sok od narandže

    Sok od narandže

    1narandža

Priprema jela

  • 1

    U dublji sud stavimo sir i šećer. Dodamo sok od narandže pa mikserom sve sjedinimo.

  • 2

    Dno keramičkog suda prekrijemo piškotama. Poprskamo likerom pa nanesemo prethodno pripremljnu smesu.

  • 3

    Ukrasimo čokoladnim mrvicama.