Salata od krompira

Ova salata je odličan prilog uz riblje specijalitete a i prednost ove salate  je što može da se služi i topla i hladna.

Ja sam blagoslovena da sam odrasla  u porodici divnih kuvara. Moja majka je bila nadarena kuvarica i ne samo što je znala da nas iznenadi stolom punim prelepih, kreativnih i ukusnih jela već i sama dekoracija stola je uvek bila očaravajuća.

Moja baka, je podjednako dobro spremala jela u kuhinji, posebno se sećam raznih morskih specijaliteta, posebno svežih ribica kada deda donese sa pecanja..samo što su i te ribice i ti razni njeni morski specijaliteti i jela bili jela bez recepata. Nažalost ona nikada nije zapisala njene recepte a ja sam već bila mlada  kada sam joj pomogala u kuhinji da nisam postavljala detaljna pitanja o tome šta od sastojaka i  začina  koristi .. tako, da i kada sam pokušala nisam bila u stanju da dupliram neke njene recepte koji su bili moji favoriti, ali recimo mogu da tvrdim da sam ovoj salatici od krompira najbliža,  i ne samo to, vraća me u divne memorije i zato je duplo obožavam..probajte, nećete pogrešiti..