Rižoto sa goveđim mesom

Jelo sa puno ukusa i bogatom kombinacijom boja i mirisa povrća koje se fantastično uklapa  uz meso i jela od piletine. Uživajte u ovom istinski ukusnom pa pomalo i gurmanskom obroku jer je vrlo zasitno jelo.

Rižoto je nastao  u Španiji ali je zastupljeno i u kineskoj tradicionalnoj kuhinji, kao i našoj, makedonskoj...itd. Glavni sastojak rižota je riža ( pirinač), po čemu je i dobilo ime, osim riže, tu je i povrće smrznuto ili sezonsko, crni luk  kao i začini i soja sos. Poznat je i "crni rožoto", koji se pravi od sipe. *sipa ili kako je još zovu "morski kameleon", jer vrlo brzo može da menja boju tela kada oseti da je ugoržena ili želi da se sakrije od predatora.

(preuzeto sa wikipedije )

Nije toliko poznato ali  je delotvorno, da će meso koje nameravate da pržite, biti daleko ukusnije i mekše, ukoliko ga prethodno neke vreme držite u mleku ili verujem već većini poznato, ukoliko meso namažete senfom i sa jedne i sa druge strane i ostavite u frižider 2-3 sata pre prženja, da će dobiće na ukusu.