Recept za paštetu od tune

Recept za paštetu od tune

Marija Stijaković

Autor: Marija Stijaković

Recept objavljen: 17-02-2014 09:59

Evo i jedne verzije laganog, vrlo jednostavnog recepta za pripremu a uz to i vrlo hranljivog ukusnog doručka!

 

Tuna je veoma zdrava jer sadrži bezbroj vitamina a i pozitivno utiče na mozak. Sadrži malo masti a dosta proteina, tako da je često na meti sportista i onih koji žele da se zdravo hrane.

 

Potrebni sastojci

2

osobe

  • Tunjevina

    Tunjevina

    1 konzerva tune

  • Maslac

    Maslac

    20 grama

  • Crni luk

    Crni luk

    1 glavica

  • Sok od limuna

    Sok od limuna

    pola čašice ili 5,6 kapi

  • Beli luk

    Beli luk

    1 čen

  • Senf

    Senf

    1 kašičica

Potrebni začini

  • Kuhinjska so

    Kuhinjska so

  • Biber u prahu

    Biber u prahu

Priprema jela

  • 1

    Kada ocedite ulje iz konzerve, sastavite sve sastojke u blender i izblendirajte. Crni luk isecite na kocke, ne trudite se da ga sečete sitno kao možda po navici, jer ga stavljate svakako u blender.

  • 2

    Maslac pre pravljenja ovog doručka, ne zaboravite bar sat vremena ranije da izvadite iz frižidera na sobnu temperaturu. Ukoliko zaboravite kao i ja, skoro pa svaki put, postoji i jedan trik koji ću vam otkriti za njegovo brzo omekšavanje. U staklenu čašu sipajte vruće vode i ostavite jedno minut, dva a onda je ispraznite i sa njom poklopite maslac koji ste stavili na neki tanjirić i ostavite da toplota odradi svoj deo posla.

  • 3

    Još veći užitak čete imati ako za namaz koristite i tostiran hleb (vruć i hrskav), ili ukoliko volite integralni sa semenkama ili hrono hranljiviji hleb a za dekoraciiju uvek koristim biber u zrnu, jer je uvek svež a i u kombinaciji svih tih boja, kreativno izgleda. Uživajte! Prijatno!