Mešano povrće sa piletinom i soja sosom

Ovo jelo je da prste poližete ali ne žurite sa oblizivanjem pre nego što saznate par korisnih saveta koje ću vam otkriti  za pikantniji ukus mesa.

U toku pečenja, prelijte meso crnim vinom ili da meso ili šnicle, juneće, goveđe, svinjske, ne bitno, budu ukusnije, namažite ih senfom i sa jedne i sa druge strane, 2-3 sata pre same pripreme i ostavite u frižideru. Meso namažite senfom, biberom i natopite uljem, jer ulje će ga omekšati ; meso sastavite zajedno, a ako su šnicle u pitanju stavite jednu preko druge i ostavite u frižideru da prenoće. Na taj  način će aroma začina da prodre u meso koje će biti daleko ukusnije.

Što se tiče povrća, vrlo je bitno da se secka na plastičnoj daščici jer drvena upija sok.

I za sam kraj, podeliću vam još jedan vrlo praktičan i koristan savet, a to je da soljeno i kiselo povrće, ne treba čuvati u aluminijumskim posudama ni pod razno.