Kuglice od kokosa

Kuglice od kokosa

Jelena Rosić - Karapanđžić

Autor: Jelena Rosić - Karapanđžić

Recept objavljen: 10-02-2014 18:21

Jedan od mojih glavnih stimulansa za bolje raspoloženje i za bolji rad. Kuglice punjene suvim grožđem i orasima, prekrivene kokosom.

 

Veruje se da su kokos, portugalski moreplovci, prvi doneli u Evropu.  I isto tako se veruje da je za svakog moreplovca  kokos značio tj. predstavljao nešto drugačije. Nekima je kokos ličio na neko nasmejano lice, drugima je ličio na neko iskreveljeno lice, trećima je kokosova ljuska ličila odnosno podsećala ih na vešticu..itd. Odatle i ime kokosa - coco- što na portugalskom znači veštica. Ko zna čega su se sve nagledali ovi moreplovci kada su dolazili do ovakvih zaključaka, kada je jedan kokos u pitanju.

 

Za Vascu da Gama, o kome smo čitali ili već učili u školi, smatra se da je ipak on prvi pri povratku iz Indije doneo kokos u Evropu. Da li je i njega kokos kao i druge moreplovce podsećao na veštice ili vile, bojim se da nikada nećemo saznati.

Potrebni sastojci

4

osobe

  • Kokosovo brašno

    Kokosovo brašno

    100 grama

  • Suvo grožđe

    Suvo grožđe

    100 grama

  • Orah

    Orah

    200 grama

    mleveni

  • Šećer

    Šećer

    200 grama

  • Sok od narandže

    Sok od narandže

Priprema jela

  • 1

    Sa sokom od narandže sjediniti gore navedene sastojke.

  • 2

    Praviti kuglice i valjati u kokos ili mlevene orahe.