Integralna testenina sa povrćem

Integralna testenina sa povrćem

Danijela Jokić - Vaislay

Autor: Danijela Jokić - Vaislay

Recept objavljen: 12-05-2014 21:03

Za ovo jelo koristila sam integralnu testeninu bez jaja.

Potrebni sastojci

1

osobe

  • Tikvice

    Tikvice

    1komad

    baby

  • Paradajz

    Paradajz

    1 veliki sočan

  • Makarone

    Makarone

    200 grama

    integralne

  • Susam

    Susam

    1 kašičica

  • Blitva

    Blitva

    5 velikih listova

  • Ulje

    Ulje

    2 kašike

    maslinovo

Potrebni začini

  • Kuhinjska so

    Kuhinjska so

  • Bosiljak

    Bosiljak

    prstohvat

    sušen ili sveže naseckan

  • Kurkuma

    Kurkuma

    prstohvat

Priprema jela

  • 1

    Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti tanko izrezane kolutiće baby tikvice.

  • 2

    Dodati iseckanu blitvu i pržiti nekoliko minuta.

  • 3

    Posoliti, začiniti kurkumom i dodati sitno iseckan paradajiz.

  • 4

    Pržiti nekoliko minuta dok paradajiz ne otpusti vodu.

  • 5

    Dodati skuvanu testeninu i dobro izmešati.

  • 6

    Kuvati još nekoliko minuta uz kontinuirano mešanje.

  • 7

    Posuti bosiljkom, poklopiti, isklljučiti vatru i ostaviti nekoliko minuta.