Falafel

Falafel

Admin Nbgteam

Autor: Admin Nbgteam

Recept objavljen: 18-03-2021 10:52

Falafel je neobičan recept na našim prostorima. Može se koristiti u posnim danima, neodoljivog je izgleda i ukusa.

 

 

Potrebni sastojci

2

osobe

  • Leblebije

    Leblebije

    150g

    Sirovih

  • Crveni luk

    Crveni luk

    1

  • Beli luk

    Beli luk

    1 čen

  • Peršun

    Peršun

    1 veza

    Svežeg

  • Kumin

    Kumin

    1 kašičica

  • Prašak za pecivo

    Prašak za pecivo

    1/4 kašičice

Potrebni začini

  • Kuhinjska so

    Kuhinjska so

    1 kašičica

  • Biber u prahu

    Biber u prahu

    Malo

  • Korijander

    Korijander

    1 kašičica

Priprema jela

  • 1

    Leblebije potopiti u hladnu vodu i ostaviti preko noći. Leblebije se ne kuvaju.

  • 2

    Crveni i beli luk kao i peršun iseckati. Zajedno sa leblebijama staviti sve sastojke u secka ili blender. Blendirati par minuta.

  • 3

    Ostaviti smesu u frižideru sat do dva.

  • 4

    Falafel treba da se prži u dubokom ulju. Rukama oblikujte kuglice koje spuštale u vrelo ulje. Svaka kuglica se prži par minuta, dok ne postane braon.

  • 5

    Preporučujemo da se jede kao glavno jelo uz neku salatu. Uživajte!